Nuevos Bocadillos
Bocadillo de calamares: Chipirones fritos, alioli kimchi y brotes verdes en pan de cristal coronado con una gilda.
Pepito: Carne de vacuno, pimiento verde frito, paleta ibérica, queso cheddar ahumado, salsa española y salsa especial VIPS en pan de viena coronado con una croqueta.
Huevos rotos con txistorra: Pan de viena con txistorra, huevo frito, mayonesa chimichurri, cebolla roja y toques de guindilla verde.